L’inizio della storia della nostra famiglia nel mondo del vino avviene nei primi anni 30, anni in cui risalgono i primi documenti di acquisto e vendita di uve, che certificano l’inizio di una vera e propria attività da parte di nostro nonno Antonio Nota.

Antonio in quegli anni vende il vino prodotto prevalentemente nei paesi limitrofi e riesce a trasmettere la passione per il mondo vitivinicolo al figlio Giuliano, nostro papà, che amplia l’attività credendo fortemente nel potenziale di questa azienda. Ad oggi, il lavoro è condotto da noi, Fabrizio e Massimo, che cerchiamo costantemente di rinnovarci e migliorare. Da nostro nonno e papà, abbiamo ereditato la passione per la vita di campagna e abbiamo imparato il ritmo lento della vita rurale: per fare del buon vino ci vuole pazienza.

Da parte nostra, cerchiamo di legare la tradizione alla modernità, crediamo nella bellezza delle scelte condivise e nel lavoro di squadra.

Insieme conduciamo circa 4 ettari di vigneti, la produzione in questi termini ci permette di curare in modo ottimale la qualità dei nostri prodotti.  Alla base di una vinificazione ben riuscita c’è infatti una cura attenta della vite che richiede di essere seguita costantemente lungo tutto il corso dell’anno.  Tutte le operazioni, dalla potatura alla vendemmia, vengono eseguite manualmente con entusiasmo e passione, ogni singola bottiglia è realmente passata dalle nostre mani.